Los quelites en nahuatl cuyo nombre significa verduritas comestibles ,hoy en día también ocupamos este nombre para llamar a varias verduras autóctonas mexicanas, en realidad se sorprenderán lo valiosas que son para nuestro cuerpo pues son altas en fibra,antioxidantes, vitamina A, C, y muchísimos minerales ! Verdaderas joyas de la nutrición que MÉXICO dio al mundo.
LAS MEJORES VITAMINAS NO ESTÁN EN UNA FARMACIA
están en lo que llevas a tu mesa y se cocina con amor 💚🌱y sin crueldad.
Cuales son los quelites ?
??Chepil o chipilín
Pruébalos al vapor con tu arroz
??La Chaya
En una fresca agua con limón
??las hojas de los huauzontles
Guisadas en una salsa de jitomate y chipotle con trocitos de camote
??los romeritos en una deliciosa sopa cocínalos así como si fuera de verduras
??verdolagas
En una fresca ensalada con un Mix de lechugas
?? quelite
con chilito jalapeño y cebollita morada los cocinas con un poquito de aceite de coco y uff
🌱Todo son ricos en proteína de buena calidad
Al grado que con su consumo ya no necesitas comer carne ?🏼
(El Instituto Nacional de Nutricion lo avala )
🌱Otros son ricos como fuente de energía ( un verdadero Shout de energía )
ADEMÁS SON MUY BARATOS !!!!
Así que si tienes problemas de agotamiento, ansiedad, presión arterial elevada o colesterol alto
Si cuando te sientas a comer te quedas con un poquito de hambre prepáralos de guarnición pues al ser altos en fibra sacian tu apetito
Así que ya sabes inclúyelos en tu dieta diaria.
No lo pienses más !
Ellos traen para ti pura salud !
Viva México y sus quelitesssssssn