Piel Canela …

🎶Que se quede el infinito sin estrellas o que pierda el ancho mar su inmensidad … ojos negros piel Canela ! 🎶 ( léase cantando )

Hoy más que nunca México 🇲🇽 necesita cantar y no llorar así que mejor les invito a que tomemos un Té de Canela juntas !

Mientras escribía sobre la Canela me di cuenta que existen miles de tipos de canela y que cada uno tiene características y propiedades diferentes. La verdad solamente conocía dos variedades, así que se me hizo interesante conocer un poco más sobre esta especia, que como ya vimos, además de ser utilizada en la cocina, también se utiliza como medicamento

Y nuestro termogénico natural consentido ! 😍

Empecemos por el principio.

✔️Lo que conocemos como canela, es el nombre de la corteza seca de casi una docena de especies de árboles de hoja perenne del género cinnamomum.

✔️aquí los 4 más comunes

canela de Ceilán, canela Cassia, canela de Saigón y canela Korintje.

✔️El mayor productor de canela en el mundo es Sri Lanka, donde el árbol de canela se conoce como «madera dulce».

Sin embargo México no se queda atrás pues la canela es un cultivo naturalmente sostenible es decir Los árboles de canela crecen de forma natural, y al cortar una rama, vuelve a crecer muy rápidamente.

✔️En México se cultiva en algunas zonas de Chiapas y de Veracruz, sin embargo es una planta que se puede adaptar a diferentes zonas, ya que se aclimata desde nivel del mar hasta los 500 metros de altitud, siempre que el clima sea tropical húmedo y para eso nuestro país es un paraíso !

Y en cuanto a la cosa saludable

✅es ideal para adelgazar por sus propiedades termogénicas. Antes de tu cardio un té de canela calientito y a sudar !

✅actúa como antiinflamatorio

✅mejora la digestión y reduce los gases estomacales.😳

✅Algunos de los nutrientes

• Vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C, E y K.

• Minerales: Magnesio, fósforo, calcio, sodio, zinc, potasio y hierro

Así que ahora que compres Canela prefiere la CANELA MEXICANA pues así apoyamos a nuestros productores y consumimos mejor calidad pues lo hecho y sembrado en México es lo

Mejor !

«La cultura del envase»

«Estamos en plena cultura del envase. El contrato de matrimonio importa más que el amor, el funeral más que el muerto, la ropa más que el cuerpo y la misa más que Dios» decía Eduardo Galeano.


En la práctica, sin embargo, muchos prefieren una alimentación «envasada» en la que importa más la súper marca o la tabla calórica que el contenido. Y así, hoy en día se «vende» el producto alimenticio no tal como es, sino oculto en el envase de bellas etiquetas , de calorías y estatus , de conveniencias e intereses creados… si está «cool» consumir tal
O cual producto sin importar su origen o la conciencia ecología de los productores , mucho menos si es lo mejor o más saludable para tu cuerpo .

Siempre les hablo de lo hecho en México y justo por eso les escribo esta vez para que regresemos a nuestros mercados y productos orgánicos , productos que no requieren de una gran etiqueta pues su valor nutricional es mil veces más valiosos que todos los bellos diseños ! 


Hoy te vengo a invitar a consumir productos hechos artesanalmente por manos mexicanas … si ya se ! Eso no es «fashion» pero en realidad te digo que debes cuidar a tu cuerpo y debes darle verduras frescas, dulces frutas y comida sana sin conservadores esa mera ! La que nace bajo el sol ! pues para que tu alma este feliz necesita de un cuerpo saludable ! Ahora ya lo sabes lleva una vida sana no sólo por moda. 
Y recuerda no es mejor atleta o logra sus metas el que usa los artículos de súper marca o va al mejor club , mucho menos es más bella la que usa las marcas más caras de los grandes almacenes … es más bella quien ama la vida y valora su identidad , es una gran chica IF quien piensa primero en su felicidad que en esas trivialidades que van y vienen , libérate de esas cadenas que sólo generan una tristeza de espíritu y hacen que te pierdas en un mundo de soledad y hedonismo. 

Regresemos juntas a lo natural a una vida más saludable en equilibrio con la naturaleza, recordando nuestra orgullosa identidad mexicana … nuestra tierra y origen tlaltuani 


Consume lo nuestro 

Viven MÉXICO y has que MÉXICO viva en ti consume local y vive más natural ! 

MEXICO EL PARAISO PERFECTO PARA LA VIDA SALUDABLE

ME RESULTA FACIL HABLAR DE QUIEN TANTO AMO Y DE LO QUE ES MI ESTILO
DE VIDA… MI MÉXICO Y VIVIR DE UNA MANERA FELIZ Y SALUDABLE.

MI PERLA MEXICANA QUE POR SU CONDICION GEOGRAFICA, ES UNO DE LOS
PAISES MAS RICOS EN LA PRODUCCION DE TODO TIPO DE FRUTAS Y

VERDURAS.

UNA MEXICANA QUE FRUTA VENDIA CIRUELA, CHABANO, MELON O SANDIA Y
MANGO AGUACATE , NARANJAS, PIÑAS , CHILE, NOPAL,ESPINACAS ,PLATANOS
JAJAJA ESO SONO A UNA RONDA INFANTIL PERO EN REALIDAD ES SOLO UNA
PEQUEÑA LISTA DEL SIN NUMERO DE TESOROS QUE GUARDA ESTA TIERRA, UN
VERDADERO PARAISO PARA AQUELLOS QUE AMAMOS LA VIDA SALUDABLE ASI
QUE SI ESTAS PENSANDO EN INICIAR UN NUEVO ESTILO DE VIDA ESTAS EN EL
LUGAR CORRECTO O SI PIENSAS VENIR A VISITAR ESTE PAIS TEN CUIDADO POR
QUE SEGURO TE ENAMORAS Y TE QUEDAS .

Y AHORA DIME

CUANTAS VECES HAS DECIDIDO BAJAR DE PESO ? CUANTAS VECES HAS
COMENZADO UNA DIETA? CUANTAS VECES TE HAS PROMETIDO HACER
EJERCICIO?

PUES YA BASTA DE EXCUSAS!

YO ESTOY SEGURA QUE LO PUEDES LOGRAR PUES CALQUIER CAMBIO ES
POSIBLE Y ESTA EN TUS MANOS SOLO ES COSA DE DETENERTE UN MOMENTO
MIRAR HACIA ADENTRO PUES SOLO DENTRO DE TI, ENCONTRARAS LA PAZ, EL
AMOR Y LA FELICIDAD QUE NECESITAS.

ASI QUE PREPARATE POR QUE COMENZAREMOS UN NUEVO ESTILO DE VIDA
JUNTAS…COMIENDO SANO Y COMIENDO LO MEXICANO!

FRENTE AL INCENDIO DE UNA VIDA AGITADA Y EN LLAMAS, ES NECESARIA LA
CALMA Y LA ARMONIA. Y ESO SOLO SE CONSIGUE VOLVIENDO A LAS RAICES
HUMANAS MAS PROFUNDAS, ESE ESPACIO MAGICO QUE LLAMAMOS ALMA O
CONCIENCIA SIN DEJAR A UN LADO EL EQUILIBRIO CON LA MADRE NATURA.
MUCHAS ENFERMEDADES Y ANGUSTIAS QUE SUFRIMOS EN LA VIDA TIENEN UNA
CAUSA REALMENTE MUY SIMPLE: ESTAMOS “INTOXICADOS”.

NO NOS EDUCARON PARA SABOREAR LA VIDA Y DISFRUTARLA Y MUCHO
MENOS SI HABLAMOS DE COMIDA.

“DEBES COMERTE ESTA SOPA” “DEBES ACTURA DE ESTA FORMA” “DEBES DE
COMERTE TODO LO QUE ESTA EN EL PLATO ““DEBES SER TALLA S O XS

ES IMPOSIBLE RESPONDER A TANTAS ORDENES EXTERIORES SIN QUE
NUESTRA ESCENCIA SE DERRUMBE DE AGOTAMIENTO, NECESITAMOS

ENTENDER QUE LA VIDA SE COME A CUCHARADITAS LENTO Y SABOREANDO
CADA PEDACITO, LO MISMO EN LA COMIDA, DETENTE UN MOMETO, RESPIRA
PROFUNDO Y MIRA ESE PLATO QUE ESTA FRENTE A TI, SUS COLORES, SU
TEXTURA, SU ORIGEN, SU AROMA Y POR FAVOR NO DEJES QUE SE ESCAPE
NINGUN DETALLE.

AQUÍ COMIENZA EL SECRETO PUES PARA ALCANZAR ESA SILUETA SANA LLENA
DE LUZ NECEITAS COMENZAR CON ESTE PLAN DE NUTRICION

* NUTRE Y ALIMENTA TU ESPIRITU LEE COSAS BELLAS, ESCUCHA MUSICA,
CAMINA ENTRE LA NATURALEZA

*COME AMOR… FRESCAS VERDURAS QUE DARAN VIDA Y PAZ A TU DIA CON DIA
*COME ALEGRIA… TOMA UNA MANZANA CIERRA LOS OJOS Y DALE UNA
MORDIDA, LA ALEGRIA ESTA ESCONDIDA EN DULCES FRUTAS QUE SERAN LEL
SUPLEMENTO PERFECTO QUE ARMONICE TU CUERPO CON TU MENTE Y QUE TE
RECONCILIE CONTIGO Y CON LA VIDA.

*COME FLORES…PUES CON ESTO SEGURAMENTE HABITARAN MARIPOSAS Y
AVES DE DULCES TRINOS EN TU CORAZON, QUE LLENARAN DE CHISPA CADA
AMANECER.

QUIZA TODO ESTO TE SUENE A PURA POESIA Y CREAS QUE NO TE LLEVARA A
NADA, PERO TE ASEGURO QUE PARA QUE CUALQUIER PLAN ALIMENTICIO
FUNCIONE TENDRAS QUE MODIFICAR ESE CHIP QUE DESDE TIEMPO ATRÁS FUE
INSTALADO EN TI Y QUE NO TE DEJA CONECTARTE CON LO ESCECIAL, ASI QUE
AHORA TOMA ESA CANASTA Y HAGAMOS LAS COMPRAS DE TODO ESO

SALUDABLE Y SABROSO QUE TE RECOMIENDA TU NUTRIOLOGO, QUE POR SI
FUERA POCO EN ESTE MEXICO LINDO Y QUERIDO RESULTA TAN FACIL

COMPRAR DE LO MEJOR , SALTA DE LA CAMA O DEL SILLON DONDE ME LEES Y
VAYAMOS AL GIMNASIO O A CORRER AL PARQUE, NO IMPORTA QUE TAN LENTO
VAYAS, YA INICIASTE Y ESTAS DANDO UN GRAN PASO PARA SALIR DE TU ZONA
DE CONFORT NO ES SENCILLO PERO RESULTA DIVERTIDO Y APASIONANTE
COMENZAR UNA NUEVA AVENTURA.

GRAN DESAFIO VERDAD? PUES ATREVETE A VIVIRLA EN ESTE PARAISO!
YA ES TIEMPO DE CAMBIAR A UNA VIDA FELIZ Y SALUDABLE NO LO CREES?
Y NO LO OLVIDES COME AMOR! 

Los quelites ENERGÍA VITAL Y MEXICANA ! 

Los quelites en nahuatl cuyo nombre significa verduritas comestibles ,hoy en día también ocupamos este nombre para llamar a varias verduras autóctonas mexicanas, en realidad se sorprenderán lo valiosas que son para nuestro cuerpo pues son altas en fibra,antioxidantes, vitamina A, C, y muchísimos minerales ! Verdaderas joyas de la nutrición que MÉXICO dio al mundo.

LAS MEJORES VITAMINAS NO ESTÁN EN UNA FARMACIA 

están en lo que llevas a tu mesa y se cocina con amor 💚🌱y sin crueldad.

Cuales son los quelites ? 

??Chepil o chipilín 

Pruébalos al vapor con tu arroz 

??La Chaya 

En una fresca agua con limón 

??las hojas de los huauzontles

Guisadas en una salsa de jitomate y chipotle con trocitos de camote 

??los romeritos en una deliciosa sopa cocínalos así como si fuera de verduras 

??verdolagas 

En una fresca ensalada con un Mix de lechugas 

?? quelite 

 con chilito jalapeño y cebollita morada los cocinas con un poquito de aceite de coco y uff 
🌱Todo son ricos en proteína de buena calidad 

Al grado que con su consumo ya no necesitas comer carne ?🏼 

(El Instituto Nacional de Nutricion lo avala ) 

🌱Otros son ricos como fuente de energía ( un verdadero Shout de energía ) 

 

ADEMÁS SON MUY BARATOS !!!! 
Así que si tienes problemas de agotamiento, ansiedad, presión arterial elevada o colesterol alto 

Si cuando te sientas a comer te quedas con un poquito de hambre prepáralos de guarnición pues al ser altos en fibra sacian tu apetito 

Así que ya sabes inclúyelos en tu dieta diaria.

No lo pienses más !

Ellos traen para ti pura salud ! 

Viva México y sus quelitesssssssn

Manos  a La Cocina !

Los mexicanos siempre nos hemos caracterizado por tener ese sazón único así que hoy #MéxicoLindoYQueFitness Las invita a tomar el molcajete y todos eso regalos de la madre natura y meternos juntas a la

Cocina !

🌱Tú sabes que es el sazón ?

🌱Sabías que en nada está peleado con lo saludable, lo «fit» ( lo llamaremos así pues a últimas fechas ser occidental no está «cool» ) jajajaja ,

lo vegano, lo saludable etc ?

Pues aquí su rosa mexicana les tiene una lista de condimentos que harán de tu comida una verdadera explosión de deliciosos sabores que estoy segura que te vas a enamorar !

Todos estos son condimentos de México para el mundo ( aunque te suene a frase de grupo de cumbia jajaja 😂)

 Así que aquí les dejo 5 de muchos que MÉXICO aportó

🌱Acuyo o hierba santa

Pruébala al vapor envolviendo un filete o mejor aún uñas calabacitas ( comida libre de crueldad )

🌱pimienta Gorda

Es nuestra fiel compañera en cualquier tipo de carne o con verduras

🌱epazote o epazotl

Uff que les digo de uno de mis favoritos ! Que tal en una aromática sopa de champiñón ?

🌱achiote o ácyotl

Una mezcla de sabores que puedes usarlo para marinar tu pollo o unos deliciosos nopalitos en mixiote al vapor

🌱vainilla

El aroma del amor … en tu leche de almendras o en tu avena solo uñas Gotitas de extracto o corteza darán un sabor delicioso

 Una mexicana explosión de sabores …como una fiesta mexicana con pirotecnia

Eso son los condimentos y especies mexicanas !

La comida es un placer. Un festín para todos los sentidos. Sin embargo, se vuelve monótona cuando no sabemos darle un toque mágico y diferente.